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海參預制菜系列:將即食海參經過蒸煮、切片、調味等一系列加工工序后,加入文火熬制的頭道金湯,制成的一種即食海參食品。與傳統(tǒng)的海參相比,海參預制菜更加方便,無需繁瑣的烹飪過程,可以直接食用,遠離油煙,廚房小白也能秒變大廚。
代表產品:金湯海參小米粥(酒店款、電商款)、佛跳墻(酒店款、電商款)、野米海參粥、蔥燒海參、鮑汁海參、大盆菜
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